एयर होस्टेस तथा एयर पर्सर दोनों ही एयर कैबिन क्रू या कैबिन के सदस्य के रूप में काम करते हैं । इनका मुख्य काम यात्रियों के आराम, सुरक्षा तथा सुविधा का ध्यान रखना होता है । राष्ट्रीय हवाई यात्राओं से संबद्ध एयर लाइंसों, एयर इंडिया तथा इंडियन एयर लाइन द्वारा 19 से 25 वर्ष आयु वर्ग के स्नातकों (किसी भी संकाय के) को एयर होस्टेस या पर्सर के प्रशिक्षण हेतु चुना जाता है । जिन युवक-युवतियों ने होटल मैनेजमेंट, पर्यटन या गृह विज्ञान की उपाधि ले रखी है, उन्हें इसमें विशेष प्राथमिकता दी जाती है। एयर होस्टेस बनने के लिए युवतियों की ऊँचाई कम से कम 157.5 से.मी. तथा पर्सर हेतु 163 से.मी. होना जरूरी है । उनकी दृष्टि सामान्य तथा चश्मे सहित 6.4 की दूरी वाली स्वीकार्य होती है । जो युवक तथा युवतियाँ 10 + 2 के बाद सीधे इस क्षेत्र के लिए तैयारी करना चाहते हैं उनके लिए स्काय लाइन एजुकेशन इंस्टीट्यूट, लक्ष्मण पब्लिक स्कूल कैम्पस, हौजखास, नई दिल्ली द्वारा इंटरनेशनल बिजनेस एंड टूरिज्म में 3 वर्षीय पाठ्यक्रम कराया जाता है । प्रमुख समाचारपत्रों तथा रोजगार समाचार में समय-समय पर इस पद से संबंधित विज्ञापन प्रकाशित होते हैं ।