एमएससी में सब्जेक्ट का चयन यह सोचकर करें कि आगे आप क्या करना चाहती हैं। यदि आपकी रूचि टीचिंग या रिसर्च वर्क में है तो अपनी पसंद का कोई भी विषय चुन सकती हैं। बायोकेमिस्ट्री, बायोटेक्नोलॉजी और फूड तथा न्यूट्रीशन नए फील्ड हैं, लेकिन कॉर्पोरेट सेक्टर में इन क्षेत्रों में करियर के चमकीले अवसर हैं।